Herrlich sauer & kirschig!

BIO Gourmet Knospe prämiert!

Wie gewohnt mit nachhaltig gewonnenen Bio Rohstoffen, und mit viel Liebe und Handarbeit für euch in die Flasche gebracht!

BIO Gourmet Knospe prämiert!

Wer gerne Gross und Klein einen schmackhaften Punsch serviert, dabei aber gerne auf undefinierbares Pulver verzichtet, wird unseren Apfel-Zimt Punsch lieben! Das Traditionsunternehmen «Mosterei E. Brunner» liefert uns den herrlich frischen Most aus Steinmauer, dazu noch die Fair+Bio Zimtstangen aus Sri Lanka, und schon ist er fast fertig - der schnellste Punsch der Schweiz.

Unser Referenz Sirup!

Die Erdbeeren kommen direkt vom Biohof Oberzinggen in Hellbühl LU, welche eine französische, remontierende Sorte kultiviert haben, diese achtsam pflegen, und uns im perfekten Reifegrad liefern. Das Resultat ist ein toller Erdbeerengeschmack, der an Reinheit und Kraft seines Gleichen sucht.

Der Klassiker!

Unsere Schweizer Himbeeren beziehen wir bei der Biofarm Genossenschaft in Kleindietwil.

Der Biofarm Genossenschaftsverbund steht für Qualität, nachhaltiges Handeln, Mitspracherecht der Urproduzenten, und gelebtes Bewusstsein. Das bedeutet auch, dass wir bei jeder Charge den Urproduzenten zurückverfolgen können.

Wer einmal unseren Holunderblüten Sirup hatte, will keinen anderen mehr. Nur dass er mehr bernsteinfarben denn gelb ist… Aber auch wegen seines reinen Geschmackes; da wir nur erntefrische Blüten ganz schonend zu einem kräftigen Auszug verarbeiten, und so fast unfiltriert auf die Flasche bringen.
Mit Beat Humbel aus dem Aargau beliefert uns ein Pionier in der Holunder-Kultivierung, der zudem als Brennmeister der Spezialitätenbrennerei Humbel mit seinen Bio Destillaten Beeren und Früchte haltbar macht.

Ingwer-Genuss pur! Egal ob heiss oder kalt, unser Ingwer Sirup kann zu jeder Jahreszeit genossen werden. Er peppt deine Bowle auf, wärmt deinen Körper, oder gibt deiner Marinade das gewisse Extra.

Der nachhaltig kultivierte Ingwer dazu kommt direkt aus dem peruanischen Regenwald, und wird dort von Inka Fresh, streng nach Bio Knospe Richtlinien, und bei besten klimatischen Bedingungen angebaut und verarbeitet.

Es ist immer wieder eine wunderschöne Herausforderung, den zarten Duft der Rosenblütenblätter einzufangen. Beim Rohstoff vertrauen wir seit der ersten Flasche auf die jahrelange Erfahrung von Monica und Peter von oMioBio in Lupfig, die sich mit viel Leidenschaft dem anspruchsvollen Anbau verschrieben haben.

Wer den Duft von Rosen mag, wird unseren Sirup lieben!

Neben dem klassischen Sirup eignet er sich auch super zum parfümieren von Speisen und Desserts, und ist deshalb auch in vielen Gastronomiebetrieben zu finden.

Der durchdringende, angenehm aromatische Geruch mit anhaltender Kühle hinterlässt einen erfrischenden Geschmack und macht unseren Sirup besonders ausgewogen.

Wir verwenden eine Mischung aus frischen Bio Pfefferminzen vom Kräuterspezialist Mäder aus Boppelsen.

Unser Trio Sunnäschii! 

In unserem Sommer-Set findest du:

1x100ml erfrischend fruchtiger Erdbeer Sirup

1x100ml knackiger Ingwer-Limetten Sirup

1x100ml ausgewogener Holunderblüten Sirup

Zum Probieren, Verschenken, aber vorallem zum Geniessen!