Bio Aprikose Konfitüre extra 250g

Herrlich fruchtig und vollmundig kommt sie daher - unsere Aprikosen Konfi, gemacht aus richtig reifen Walliser Bio Früchten welche wir von den zürcher Bio Pionieren "Pico Bio" beziehen.

CHF 7.95

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Bio Erdbeer Konfitüre extra 250g

Frech - Fruchtig - Frisch!

Mit dem vollen Aroma reifer Erdbeeren.

Die Erdbeeren kommen direkt vom Biohof Oberzinggen in Hellbühl LU, welche eine französische, remontierende Sorte kultiviert haben, diese achtsam pflegen, und uns im perfekten Reifegrad liefern. Das Resultat ist ein toller Erdbeerengeschmack, der an Reinheit und Kraft seines Gleichen sucht.

 

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Bio Erdbeer mit Tellicherrypfeffer Konfitüre extra 250g

Unser süss-pikanter Hit!

Neben den tollen Erdbeeren vom Biohof Oberzinggen/LU kommt hier unser wilder, aromatischer Tellicherrypfeffer* zum Einsatz, welchen wir über die Manufaktur Claria direkt aus dem Urwald bekommen.

Must taste!

*der Pfeffer ist eine Wildsammlung, und lässt sich desshalb nicht auf Bio Knospe Qualität zertifizieren.

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Bio Hagenbutten Konfitüre extra 250g

Saison-Produkt

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Bio Kornelkische Konfitüre extra 250g

Unser Geheimtip!

Eigentlich sollte die Kornelkirsche (Tierlibaum) in aller Munde sein, denn als Pflanze ist sie anspruchslos. Krankheiten sind bei ihr unbekannt, sie bedient die Bedürfnisse von diversen Tierarten, und schenkt uns eine Frucht, die reich an Vitamin C ist, und durch ihren süss-sauren Charakter mit zB. mit einem reifen Brie oder mit Erdnussbutter sich wunderbar kombinieren lässt.

Glücklich machen uns die Kornelkirschen von Arbovitis - der kleine Landwirtschafts- und Verarbeitungsbetrieb im sonnigen Fricktal stellt ausschliesslich biologische Produkte her, und setzt sich dabei für die Erhaltung der Hochstammobstbäume in einer artenreichen Landschaft ein.

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Bio Johannisbeer Gelée extra 250g

Knackig und frisch - so muss unser Klassiker schmecken!

In jedem "Spitzbueb" zu finden, oder als Ergänzung zu cremigem Käse.

Die frischen "Trübeli" bekommen wir vom Eichhof der die Familie Brunner in der 6. Generation bewirtschaftet.

 

CHF 8.55

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Bio Zwetschgen Konfitüre extra 250g

Bei uns kommen nur richtig reife Zwetschen ins Glas, trotzdem ist unsere Konfi nicht pappsüss, sondern weist eine schöne Balance zwischen Süsse, Säure und Frucht auf. Sie passt auch zu einem reifen Bergkäse.

Die Zwetschgen kommen direkt vom Biohof Oberzinggen in Hellbühl LU, wo unsere Zwetschgen in herrlicher Natur wachsen können, um bei uns im perfekten Reifegrad verarbeitet zu werden..

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Bio Brombeer Konfitüre extra 250g

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Bio Erdbeer-Rhabarber Konfitüre extra 250g

Ab Ende April steht der Rhabarber überall in den Gärten, und mit seiner knackigen Säuere ist er der ideale Partner für unsere fruchtigen Erdbeeren.

Da wir etwas grössere Mengen benötigen, bestellen wir unseren CH-Rhabarber bei Bio Partner, und auch hier verwenden wir Annas luzernische Erdbeeren.  

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Bio Guave Konfitüre extra 250g

Guave? Wie sie schmeckt? Wie Ferien!

Ein exotisches Geschmackserlebnis der Extraklasse, auf welches wir in unserem ansonsten sehr lokalen Konfi-Sortiment nicht missen wollen.

Um höchste Qualität zu erzielen verarbeitet das Traditionsunternehmen "Kündig & Cie" unsere reifen Guaven gleich vor Ort. Dabei setzen sie auf das IQF (individually Quick Freezing). Diese Methode hat sich sehr bewährt, da sie so schonend ist, dass sowohl Vitamine, Mineralien, aber auch das volle Aroma und die Farbe erhalten bleibt. 

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Bio Himbeer Konfitüre extra 250g

Himbeer-Konfi wie vom Grosi! Mit Kernen, sonnengereiften Himbeeren, und viel Liebe für euch haltbar gemacht. Köstlich!

Unsere Schweizer Himbeeren beziehen wir bei der Biofarm Genossenschaft in Kleindietwil.

Der Biofarm Genossenschaftsverbund steht für Qualität, nachhaltiges Handeln, Mitspracherecht der Urproduzenten, und gelebtes Bewusstsein. Das bedeutet auch, dass wir bei jeder Charge den Urproduzenten zurückverfolgen können.

CHF 7.95

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Bio Quitten Konfitüre extra 250g

Als echte Konfitüre fristet die Quitte eher ein Schattendasein, obwohl sie den vollen, authentischen Geschmack, und eine tolle Konsistenz mit sich bringt. Unbedingt probieren!

Die Quitten kommen von Arbovitis - der kleine Landwirtschafts- und Verarbeitungsbetrieb im sonnigen Fricktal stellt ausschliesslich biologische Produkte her, und setzt sich dabei für die Erhaltung der Hochstammobstbäume in einer artenreichen Landschaft ein.

Für uns sensorisch die besten Quitten die wir für euch finden konnten, und nachhaltig sind sie auch noch.

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Bio Quitten Gelée extra 250g

Unser Quitten Gelée gehört zu den Klassikern, und findet auf dem Brot , oder in der Backstube immer sein Plätzchen. Unsere Quitten kommen von Arbovitis - der kleine Landwirtschafts- und Verarbeitungsbetrieb im sonnigen Fricktal stellt ausschliesslich biologische Produkte her, und setzt sich dabei für die Erhaltung der Hochstammobstbäume in einer artenreichen Landschaft ein.Für uns sensorisch die besten Quitten die wir für euch finden konnten, und nachhaltig sind sie auch noch.

 

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